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服务当代消费的高马二溪茯砖茶
发布时间:2023-8-30 16:13:00

茯砖茶是安化黑茶这一品类中当之无愧的“超级单品”,因为其内含的有益菌群“金花”肉眼可见,在科研上,在实践中,均已证实了它的功效。

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茯砖茶中的有益菌群“金花”(图:0913癸巳茯)
品饮茯砖茶的传统消费区域相当辽阔,它几乎重叠了整个“草原文明”的版图,覆盖了大半个欧亚大陆。蒙古族、藏族、维吾尔族、回族、哈萨克族、塔吉克族、裕固族··· ···
高马二溪陈列室迎宾墙(二十余个不同民族喝黑茶)
他们喝茯茶的方式五花八门,细究起来,其实深谙滋味与营养的融合。调制出适口的饮品,在兼顾好喝和营养方面,做了很深的探究。在很多理论学者看来,茯茶清饮的时间并不长,但事实上,在维吾尔族的绿洲农业区,在回族聚居区,一直以来都是以茯茶作为清饮。在粗制滥造的边销黑茶时代,没有乳品调味的西北农耕区,要么就是把茯茶冲泡得很清淡,要么就是加入其它调味,诸如红枣、干果甚至于糖。
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甘肃武威,清饮茯茶流行于大街小巷
高马二溪茶叶品牌始于2007年,彼时正值边销没落内销市场蓬勃发展之际。因此,高马二溪品牌未曾涉足过以前的边销市场,其产品从一开始就定位高端,就立足于服务人民日益富裕的生活。因此,我们的产品线从1824茯砖茶、帝王茯、两百担茯砖茶乃至后面的茶缘、华夏茯··· ···都在试图服务具有不同诉求的消费市场。
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高马二溪年份茯砖茶茶汤
高马二溪的系列茯砖茶是更适宜直接清饮的,茶汤中融合了茯茶的各种营养元素,最难得的是茶叶滋味的协调性,菌香甜韵,
新的茯砖茶宜冲泡,投茶3~5g,用沸水冲泡;上了年份的茯砖茶,闷、煮、泡皆宜,但也要控制好茶水比。高马二溪的年份茯砖茶,我们经过了系列测试,3g茶,500ml水,闷20分钟,茶汤愉悦度最佳。
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高马二溪,高山林下茶
在茶圈,虽然流行着3分茶7分泡的说法,但是选择高马二溪的茶,是10分茶,10分泡!
高马二溪拥有天生好原料的美誉,是历代皇家茶园所在地,品牌经过十余年的发展,加工制作工艺不断得到提升,如今在多个领域处于领先水平。因此,高马二溪出品的茶,本就是10分,再加上体验中心反复积累的茶水比测试,最终得到的最佳口感经验。
一杯好茶,有时候也没那么复杂,选择对了,一切也都对了!

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