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值得等:庄晚芳笔下的“雪山灵芽”
发布时间:2023-6-28 16:30:00

安化黑茶早已名扬天下,可能有很多朋友尚不知安化也产绿茶。我国著名茶学教育家庄晚芳先生曾经盛赞安化绿茶:

芳丛产安化云露凝清华。

且见雪山客露止摘灵芽。

细炒塑成针翠绿呈秀霞。

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  • 庄晚芳(1908-1996),茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家我国茶树栽培学科的奠基人之一(图:来自百度百科)

在读完这首诗以后,我们感觉庄先生描写的就是高马二溪头春头采的高山绿茶——值得等。

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庄晚芳先生笔下的“雪山灵芽”

值得等,产自高马二溪海拔800m以上的高山林下古茶园,每年冬天,被冰雪覆盖。然后整个茶兼顾了形、香、滋味,茶叶如一根根绣花针。

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庄晚芳先生笔下的“细炒塑成针”

值得等,带着整个冬天的孕育,存续了丰厚的内质,在春天慢吞吞地吐翠抽芽。

据相关领域的权威专家介绍,茶树在经过了冰雪气候之后,虽然产量会降低,但是病虫害也会有效的得到遏制。与此同时,在极端气候条件下,茶树会启动自我御寒的机制,茶叶叶片会明显的增厚,会有精油在茶叶上富集,高山茶香气搞,韵味持久,就是这个原因。

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雪中林下茶

值得等,我们摘下了皇家茶园的精华,过了清明,过了谷雨,终于等到你。

炎炎夏日,高马二溪为您献上一杯来自皇家茶园的“雪山灵芽”,一杯绿茶,解渴消暑!

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“雪山灵芽”值得等,给炎炎夏日带来一抹冰爽
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