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庐山问茶，高马二溪在九江

发布时间：2023-5-31 17:17:00

5月30日，在九江市第二届名泉博览会接近尾声的时候，庐山脚下，众多青年才俊汇集，在赴一场百年茶之约。

夜幕渐渐沉下，庐山脚下的灯火星星点点。这是上庐山的一条古道，李白当年看瀑布时曾从这里经过，后来的大咖们上庐山，都会在这里歇个脚。如今，这里已经变成了一家民宿，女主人是学插画的，小院子别具一格，艺术气息浓郁。

茶会合影

今晚，是高马二溪专题品鉴会，汇集了庐山下的青年茶人。茶会开始，高马二溪公司副总经理、产品经理洪漠如做了简要的陈述：

“如果要细说，那高马二溪和庐山的渊源，源自200年前，吴兰雪那句‘劚云吾爱康王谷，会试人间第一泉’告诉我们，当年我们的千两茶和康王谷谷帘泉的水在北京有过一次会晤。名茶配明泉，我们的缘分来自200年前。”

庐山康王谷谷帘泉

谷帘泉取水

茶会现场，嘉宾聆听了洪漠如讲述的安化故事，万里茶路把九江和安化连接在了一起，但是安化故事确显得更加跌宕起伏。庐山，自带一种厚重感，那一长串从教科书上走出来的人物，都曾在这里驻足品茶，这给当代庐山茶业人提供了优渥的资源。不过当大家在听完安化故事之后，发现安化的积淀也很深厚。特别是当大家发现，高马二溪这个品牌，竟然和安徽农学院1979年版的《制茶学》教材有渊源时，十分敬佩安化茶业人的创造力。

茶会现场主题分享

当初，安化茶业人仅凭教材中的一句话，就燃气了他们创业的激情。在现场，洪漠如也介绍了高马二溪正在尝试的一个新渠道，那就是让我们的茶，更加紧密的融入老百姓的日常生活。为此，他们专门开辟了佐餐茶的渠道。而这个渠道，也是来自于200年前那场茶会的启发。

嘉宾分享

在200年前的那场茶会上，陶澍带领七个皇帝身边的高级知识分子喝黑茶，然后陶澍讲“气能盐卤澄，力足回邪屏”，而吴兰雪也有提到“豪家七箸多腥膻，此味清严妙入禅。”这些美妙的诗篇，都提到在吃了大鱼大肉以后喝黑茶的感受。因此，启发了我们去做餐茶。

清凉夜，暖色调的饮品给人更温暖的感觉

所以，有时候发现历史也能获得很多新的启发。中国茶品类繁多，庐山云雾名声在外，而庐山自古被大家视为避暑胜地，庐山云雾茶给人带来的是一杯解暑的清凉。而安化黑茶恰恰又是另外一种特性，性平温，适合秋冬季节品饮，给人带来的是一杯驱寒的温暖。在四季变化里，我们会遇见不一样的风景，春暖花开秋叶黄，在四季轮回中，我们不断享受着美好的生活。

活动结束，现场就有年轻的茶人提出构想，他们在九江经营茶叶，春天卖庐山云雾，秋冬季节卖高马二溪。

特别鸣谢！

九江市濂溪区委、区政府

九江茶科所

冇名堂学堂民宿

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