最近在追梦华录，这部电视剧对大宋美学爱好者来说真的是福音！电视剧设定的时代背景是在北宋，刘亦菲饰演的赵盼儿原本是钱塘第一的赵氏茶坊店主，后和宋引章、孙三娘姐妹三人在汴京各取所长，经历各种磨难后，最终将茶铺开成汴京最大的酒楼。

女主赵盼儿身为茶铺的老板娘，是位点茶高手。宋代的点茶与唐时煮茶最大的不同是煮水不煮茶，茶不再投入锅里煮，而是用沸水在盏里冲点。

《梦华录》用整整一集细说斗茶，不仅凸显了主角团的学识和性情，更使剧情丰富饱满，让更多观众见识到了美不胜收的宋代茶学。由此可见，此剧的火爆不仅在于演员剧本，更在于其凸显了中华传统文化，弘扬了老祖先留下的宝贵茶史。

点茶的第一步是调膏。调膏需掌握末茶与水的比例，一盏中放末茶一钱，注汤调成极均匀的茶膏。再注汤，用茶匙或茶筅环回击拂，以盏内沫饽颜色鲜明、着盏无水痕为绝佳。

全剧不仅情节搞笑活泼，展现的布景镜头也非常完美的展现了宋代的民风世情，其中对点茶的很多刻画更是细致入微。很多内容虽然只是镜头带过，对宋代饮茶之风却有着生动的展示。盼儿三姐妹游街示众的30s镜头中就出现了五家茶坊，可见饮茶在宋朝有多流行。

影视剧融入茶元素，正视茶传统之风愈演愈烈，从长安十二时辰，到梦华录，既有历史还原度，又有文化自信。茶，从古至今都是人们生活中不可或缺的一部分。它不仅是一种文化元素，还是一种文明传承的载体。

陈晓饰演的男主角顾千帆在第1集中说：“龙凤茶之所以名龙凤，是因为里面含有龙脑香。”宋代贡茶中有龙脑香是真的，但也只是贡茶才有，一般百姓（茶农）就算能喝到北苑团茶也是不加龙脑的。北苑贡茶又叫龙凤团茶并不是因为加了龙脑香，而是因为压制团茶的模具上雕有龙凤图案，紧压出的茶也就有龙凤的图案。故名龙凤团茶或者龙茶。

饮茶饮的既是品味，也是传承。正如高马二溪龙团凤饼茶传承沿袭于宋代的团茶制作工艺，在创新安化黑茶的沱茶制作工艺的基础上，再结合安化黑砖茶、茯砖茶的制作工艺匠制而成。看热剧，品“宋”茶，遥相呼应。

最后，引用赵盼儿在剧中的一句话结尾：“所谓茶道者，只要遵其道，便可八仙过海，各显其能。”只要茶在人心，就能从一盏茶中获得坦然，获得清淡，获得宁静，这才是饮茶之道。

部分内容来源于黑茶堂