演讲人：谌降登

部    门：高马二溪客服部

演讲内容摘要：

万里茶道，源起安化

亲爱的老师、同学们：

大家好！

欢迎来到高马二溪演讲课堂，今天，我们一起学习“万里茶道，源起安化”。

万里茶道是一条南北商贸大道，是以茶叶为主的茶叶之路。万里茶道起点问题，有人只以福建武夷山为起点、俄罗斯圣彼得堡为终点，画出了一条“万里茶道图”。万里茶道就只有一个起点地？其实不然。

万里茶道，作为中国一种独特的历史商业文化，不是仅仅用一个起点地武夷山红茶可以认定的，而在不同的历史时期出现过多个起点地。除福建武夷山外，还有一条古老的起点地——湖南省的安化县。

湖南安化的茶马古镇起点，由资江过洞庭入长江到湖北汉口，经河南、山西、河北、内蒙古向北延伸，穿越蒙古戈壁草原，抵达蒙俄边境的通商口岸恰克图，然后由东向西延伸，横跨西北利亚，继而通往欧洲和中亚各国，全长1.3万公里，是与“丝绸之路”媲美的一条重要国际贸易通道。

用事实见证从文字记载、历史足迹看：

1、晋茶商在明中期前后就业到安化制运茶叶。

明代晋商崛起，晋茶商为适应西北市场需求，与陕甘川茶商一道入川形成了一条运茶的“湘渝古道”。湘，是指湖南的湘西；渝指四川重庆。

《明禁碑录》与《山林杂记》两本古籍记录了明·万历年间茶政及安化黑茶规模生产盛况和走湘渝古道或走荆州入川，有川陕晋采办安化茶，在明中后期就开启了万里茶道起点地——安化。

“湘渝古道”运茶路线：江南坪等古镇制作安化黑茶，用人力或马帮走茶马古道，经洞市必过鹞子尖————至苏溪关纳课（纳税）后，“须绕道湘西入川，经渝经达州、到泾阳或由襄樊、经邓州到祈县、太原，历程迂远而险阻”。

之所以能形成以江南坪为起点的“湘渝古道”这条运茶路线，是因为“江南坪在明代称江南市”，“明·嘉靖年间制作黑茶，在江南等地集散，并运销西北诸省”。

历史事实是：随着“晋商从明代崛起”，晋茶商在明中期前后就来到安化制运茶叶。

2、有文字记载，晋商至迟也在明末清初来安化办茶。

《中国经济史研究》第14页记载：晋帮茶商“它以明茶马互市为发端，至清代已控制了西北茶叶市场。”第16页和清·同治《安化县志》卷33·时事记载：“晋帮茶商赴安化办茶，始于清初，‘国初，茶日兴’。”

《安化县志》第290页记载：“清初沿袭明代旧制，西北地区人民所需黑茶十之八九为安化出产。至康熙年间，安化黑茶已居全国边茶销售领先地位。”

3、《苞芷园茶叶禁碑》碑文为证。

清·雍正八年（1730年10月）的《苞芷园茶叶禁碑》碑文是晋茶商至迟在明末清初来安化办茶的见证。

4、清·乾隆21年（1756年）时任湖南巡抚的陈宏谋请皇帝御批《茶商章程》就真实地反映了在乾隆时期安化黑茶的繁荣。

5、清·乾隆28年（1763年）晋陕茶商送洪钟一口。这座古钟保留至今有250多年。茶钟是实证之一。

6、见证晋商“手抄本”《祁县茶商大德诚文献》手抄本和《山西史料》。在“手抄本”和《山西史料》里记载了祁县大德诚茶庄三和茶号在嘉庆年间来安化办茶的历史。

7、见证一块110余年的老茶。110余年的老达沃斯实物照，是在北京经销安化黑茶的李一农从晋商“源远长”后人手中用高价买来作镇店之宝的老千两茶。“源远长”是郭化成创办于清·嘉庆17年的茶号，在安化黄沙坪、江南制作安化黑茶，以花卷茶（千两茶）为主。一直到光绪27年由郭化成的后人郭年长经营。郭年长的小老婆是安化原杨木乡人。

8、与晋商共创安化黑茶历史品牌。晋文化与梅山文化的融合，给安化黑茶产业注入了灵魂，提升了安化黑茶的制作技艺，茶叶品牌和文化境界；在清初至中期，共同创造了花卷茶（千两茶）、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等茶品，还共同发明了烘焙干燥安化黑茶的“七星灶”和千两茶包装——花格篾篓传承至今。

这些历史足迹、事实足以证明，安化是万里茶道古老的、重要的起点地。起点的年代，地面面积是在明朝中期前后，至迟也是在明末清初是毋庸置疑的。

万里茶道在安化县的什么地方为起点地？

以安化为起点地的万里茶道，带动了资江安化段沿岸茶马古镇的茶业旺和经济繁荣。明清以来，资江安化段的茶马古镇是茶马古道的起点地。但是，历史变迁，时至今日，黄沙坪、酉州和江南坪仍保留了一些遗址和历史痕迹，但遗址较多、较集中而又有文字记载的起点遗址地是安化的江南坪。

江南坪的茶人与晋商有历史渊源，是晋有“根本”在安化，江南王姓族群祖在山西太原，在南宋末年落地安化。王姓多以茶为业，明清至民国发展为盛。

《安化县志》（1992年版）第282页记载：“江南坪在明代称江南市”，“清·嘉靖年间制作黑茶，在江南等地集散，并运销西北诸省”。

安徽农学院《制茶学》（1979年版）第225页记载：“安化黑茶以江南为集中地”。

《安化县镇志》第400页记载：“江南到19世纪还有32家茶行，住晋陕茶商40-50家”。

第392页记载，“装卸码头有14处之多，大都是19世纪中叶修，当时脚:（注:搬运工组织）约有500人，民国末期还有搬运工人300多人”。面对资江的德和号多家茶行及多个码头，虽然破旧，时过200来年了，仍然可以看到昔日万里茶道起点地船运安化黑茶的繁忙与兴盛景象。

晋商《祁县大德诚文献》手抄本、《山西史料》第483~ 488页明明白白记载着清·嘉庆、道光年间晋茶商从江南坪边江村为起点的万里茶道。运输路线是:

“安化江南坪边江村至益阳计水路255里，益阳至汉口计水路840里，汉口至襄樊计水路1215里，樊城至赊(旗店)计水路345里，赊（旗店）19站至祁县陆路1355里，从祁县走西口至归化（今包头）至恰克图——圣彼得堡”。

昔日晋茶商在安化江南坪边江村运销安化黑茶的路线，正是我们今天所说的“万里茶道”。

今天的高马二溪演讲课堂，很荣幸和大家一起学习成长，我是客服部谌降登，谢谢大家！

参考文献：

湖南科学技术出版社伍湘安著《中国安化黑茶》