梅山文化，自古相传；安化黑茶，千年历史；高马二溪，六百年贡茶。历史悠久的文化，代代相传的技艺，赋予了千两茶底蕴深厚，与众不同的文化。

1

技，历史的表演

千两茶的制作技艺，是梅山文化的代表，是安化黑茶历史的浓缩，是高马二溪皇家技艺的典范。

绞、滚、卷、踩、压是山里人日常生活的常用技能。从编织篾篓，到踩制成形，一套完整的制作流程，完整的展现了山里人从古至今的生活状况。

唱千两号子，吆喝呼喊，是山里人表达情感，最常用的形式。唱出了山里人的热情，喊出了山里人的纯朴。表现了山里人，对生活的热爱，对未来的憧憬。

千两茶制作技艺是一种文化，诠释着山里人的生活；是一部史书，记载着安化黑茶和高马二溪皇家茶园的历史。热火朝天的踩制过程，将力与美、技与艺完美结合之后，是一项跨越千年的，历史表演。

2

形，文化的表现

千两之重，矗立于天地之间。雄壮威武，劲健无比；直入云霄，豪气冲天。千两茶重而不笨，大而不拙，是山里人崇拜力量的精神象征，是山里人豪爽直率的品行写照。

原生包装，古香古色。原生是山里人对大自然力量的敬畏，古朴是山里人对大自然之美的向往。山里人爱憎分明，喜怒皆表于形，最是纯朴真实。

千两茶的形态，真实的再现了山里人的情感，展现了山里人代代相传的优良品行。情感与品行，是形成文化的因素，也是文化的一种表现形式。一支千两茶，是山里人情感和品行的表现，也梅山文化的表现。

3

味，心灵的抚慰

千两茶的味，充满了大山的气息。色亮如琥珀，茶香如草木，甘爽如山泉，一杯千两茶，便可将人带入身临大山的感觉，亲近自然，享受健康，陶冶情操。

千两茶的味，是大自然的味。置身深林，安享静谧平和；一缕茶香，令人神清气爽；一杯山泉，涤净心中尘埃。

一切绿色生态，一切顺其自然，这是文化最深刻的表现，也是文化最重要的作用。一盏沉香，抚慰心灵，千两茶给人与众不同的体验。

千两茶源自梅山文化，历经岁月锤炼，形成了自己的文化体系，其制作技艺，被列为国家级非物质文化遗产。它有传统茶文化俭清和静的共性，更有来自山里人生活之中的文化个性。

爱上千两茶，爱上的不仅是表面的形态，舌尖上的享受；还有隐藏在千两茶之中的独特文化，对人们心灵的抚慰，和灵魂的熏陶。

千两茶情，深爱其身，更爱其心。