为一支茶专门设立的节日，因为世界只有安化有！
发布时间：2023-9-20 16:29:00
千两茶，历史上又叫花捲茶，解放以后，在两次汉字简化的浪潮中把花捲茶“捲”字的提手旁给简化没了，不过这很符合当时的历史潮流，那就是通过机器替代人工，多快好省建设社会主义，也正因为此，千两茶的制作技艺差一点失传！
20世纪40年代，茶学专家庄晚芳先生任中茶调研员时的一个调查报告，里面的花卷茶依然还带“扌”。这也是庄先生十分罕见的关于安化黑茶的文字记录。▼
千两茶是安化独有的一种紧压茶造型，因此在茶圈流传着这样一段话——“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。
高马二溪千两茶晾晒棚▼
湖南省文物考古研究所研究员刘颂华先生在2021安化黑茶文化节现场发言，证实故宫花卷茶的来历。▼
现藏于北京故宫博物院的“树形花卷茶”▼
高马二溪千两茶晾晒棚▼
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