新闻动态
当前位置:首页> 新闻动态
来吧,我们一起学习成长【高马二溪演讲课堂】--谌降登⑧
发布时间:2019-1-17 17:33:00

演讲人:谌降登

部    门:高马二溪客服部

演讲内容摘要:


万里茶道,源起安化

 

亲爱的老师、同学们:

大家好!


欢迎来到高马二溪演讲课堂,今天,我们一起学习“万里茶道,源起安化”。


万里茶道是一条南北商贸大道,是以茶叶为主的茶叶之路。万里茶道起点问题,有人只以福建武夷山为起点、俄罗斯圣彼得堡为终点,画出了一条“万里茶道图”。万里茶道就只有一个起点地?其实不然。

 

万里茶道,作为中国一种独特的历史商业文化,不是仅仅用一个起点地武夷山红茶可以认定的,而在不同的历史时期出现过多个起点地。除福建武夷山外,还有一条古老的起点地——湖南省的安化县

 

湖南安化的茶马古镇起点,由资江过洞庭入长江到湖北汉口,经河南、山西、河北、内蒙古向北延伸,穿越蒙古戈壁草原,抵达蒙俄边境的通商口岸恰克图,然后由东向西延伸,横跨西北利亚,继而通往欧洲和中亚各国,全长1.3万公里,是与“丝绸之路”媲美的一条重要国际贸易通道。



用事实见证从文字记载、历史足迹看:

1、晋茶商在明中期前后就业到安化制运茶叶。


明代晋商崛起,晋茶商为适应西北市场需求,与陕甘川茶商一道入川形成了一条运茶的“湘渝古道”。湘,是指湖南的湘西;渝指四川重庆。

 

《明禁碑录》与《山林杂记》两本古籍记录了明·万历年间茶政及安化黑茶规模生产盛况和走湘渝古道或走荆州入川,有川陕晋采办安化茶,在明中后期就开启了万里茶道起点地——安化。

 

“湘渝古道”运茶路线:江南坪等古镇制作安化黑茶,用人力或马帮走茶马古道,经洞市必过鹞子尖————至苏溪关纳课(纳税)后,“须绕道湘西入川,经渝经达州、到泾阳或由襄樊、经邓州到祈县、太原,历程迂远而险阻”。

 

之所以能形成以江南坪为起点的“湘渝古道”这条运茶路线,是因为“江南坪在明代称江南市”,“明·嘉靖年间制作黑茶,在江南等地集散,并运销西北诸省”。

 

历史事实是:随着“晋商从明代崛起”,晋茶商在明中期前后就来到安化制运茶叶。

 

2、有文字记载,晋商至迟也在明末清初来安化办茶。

 

《中国经济史研究》第14页记载:晋帮茶商“它以明茶马互市为发端,至清代已控制了西北茶叶市场。”第16页和清·同治《安化县志》卷33·时事记载:“晋帮茶商赴安化办茶,始于清初,‘国初,茶日兴’。”

 

《安化县志》第290页记载:“清初沿袭明代旧制,西北地区人民所需黑茶十之八九为安化出产。至康熙年间,安化黑茶已居全国边茶销售领先地位。”

 

3、《苞芷园茶叶禁碑》碑文为证。

清·雍正八年(1730年10月)的《苞芷园茶叶禁碑》碑文是晋茶商至迟在明末清初来安化办茶的见证

 

4、清·乾隆21年(1756年)时任湖南巡抚的陈宏谋请皇帝御批《茶商章程》就真实地反映了在乾隆时期安化黑茶的繁荣。

 

5、清·乾隆28年(1763年)晋陕茶商送洪钟一口。这座古钟保留至今有250多年。茶钟是实证之一。

 

6、见证晋商“手抄本”《祁县茶商大德诚文献》手抄本和《山西史料》。在“手抄本”和《山西史料》里记载了祁县大德诚茶庄三和茶号在嘉庆年间来安化办茶的历史

 

7、见证一块110余年的老茶。110余年的老达沃斯实物照,是在北京经销安化黑茶的李一农从晋商“源远长”后人手中用高价买来作镇店之宝的老千两茶。“源远长”是郭化成创办于清·嘉庆17年的茶号,在安化黄沙坪、江南制作安化黑茶,以花卷茶(千两茶)为主。一直到光绪27年由郭化成的后人郭年长经营。郭年长的小老婆是安化原杨木乡人。

 

8、与晋商共创安化黑茶历史品牌。晋文化与梅山文化的融合,给安化黑茶产业注入了灵魂,提升了安化黑茶的制作技艺,茶叶品牌和文化境界;在清初至中期,共同创造了花卷茶(千两茶)、天尖茶、贡尖茶、生尖茶等茶品,还共同发明了烘焙干燥安化黑茶的“七星灶”和千两茶包装——花格篾篓传承至今。

 

这些历史足迹、事实足以证明,安化是万里茶道古老的、重要的起点地。起点的年代,地面面积是在明朝中期前后,至迟也是在明末清初是毋庸置疑的。


 

万里茶道在安化县的什么地方为起点地?

 

以安化为起点地的万里茶道,带动了资江安化段沿岸茶马古镇的茶业旺和经济繁荣。明清以来,资江安化段的茶马古镇是茶马古道的起点地。但是,历史变迁,时至今日,黄沙坪、酉州和江南坪仍保留了一些遗址和历史痕迹,但遗址较多、较集中而又有文字记载的起点遗址地是安化的江南坪。

 

江南坪的茶人与晋商有历史渊源,是晋有“根本”在安化,江南王姓族群祖在山西太原,在南宋末年落地安化。王姓多以茶为业,明清至民国发展为盛。

 

《安化县志》(1992年版)第282页记载:“江南坪在明代称江南市”,“清·嘉靖年间制作黑茶,在江南等地集散,并运销西北诸省”

 

安徽农学院《制茶学》(1979年版)第225页记载:“安化黑茶以江南为集中地”。

 

《安化县镇志》第400页记载:“江南到19世纪还有32家茶行,住晋陕茶商40-50家”。

 

第392页记载,“装卸码头有14处之多,大都是19世纪中叶修,当时脚:(注:搬运工组织)约有500人,民国末期还有搬运工人300多人”。面对资江的德和号多家茶行及多个码头,虽然破旧,时过200来年了,仍然可以看到昔日万里茶道起点地船运安化黑茶的繁忙与兴盛景象。

 

晋商《祁县大德诚文献》手抄本、《山西史料》第483~ 488页明明白白记载着清·嘉庆、道光年间晋茶商从江南坪边江村为起点的万里茶道。运输路线是:

 

“安化江南坪边江村至益阳计水路255里,益阳至汉口计水路840里,汉口至襄樊计水路1215里,樊城至赊(旗店)计水路345里,赊(旗店)19站至祁县陆路1355里,从祁县走西口至归化(今包头)至恰克图——圣彼得堡”。

 

昔日晋茶商在安化江南坪边江村运销安化黑茶的路线,正是我们今天所说的“万里茶道”。


今天的高马二溪演讲课堂,很荣幸和大家一起学习成长,我是客服部谌降登,谢谢大家!



参考文献:

湖南科学技术出版社伍湘安著《中国安化黑茶》

ICP备案编号:湘ICP备10006279号  版权所有 Copyright© 2015-2035湖南省高马二溪茶业股份有限公司

茶,黑茶,湖南黑茶,安化黑茶,黑茶加盟,知名黑茶品牌,千两茶,天尖茶,茯砖茶,黑砖茶,花砖茶,高马二溪,高马,皇家茶园,贡茶,茶知识,茶文化,茶资讯,茶加盟,官方网站,黑茶大品牌,靠谱黑茶品牌,好喝耐泡,安化山头,芙蓉山,梅城,马路口,云台山,云雾茶,春茶,上新,上市