• 刘仲华院士在做相关学术报告
  

国内权威期刊，《中国茶叶》2023年第3期发表了一篇刘仲华院士团队关于安化黑茶的学术论文。该论文对安化黑茶调理肠胃的功效及作用机理做了详细的实验分析。

不同剂量，不同种类茶制剂对小鼠小肠运动（墨汁推进率）的影响

三、调节肠道微生物，促进机体健康

1、可以调节肠道免疫力；

大鼠肠道病理组织切片（JE-空肠，CO-结肠；A-正常组，B-NAFLD组，C-茯砖茶低剂量组，D-茯砖茶高剂量组。与正常组比较，NAFLD组空肠绒毛大量断裂，排列紊乱，有明显从肠黏膜上脱落的现象，空肠与结肠黑色箭头处存在炎细胞浸润，这说明高脂饮食会破坏大鼠肠道形态结构的完整性，增加肠道炎症；与NAFLD组比较，茯砖茶组的空肠绒毛排列整齐，紧密，绒毛完整性高，且空肠和结肠都未产生炎症，无病理特征，这说明茯砖茶能够对NAFLD大鼠的肠道形态结构完整性起到保护作用，并减轻肠道炎症。）

3、可以修复肠道炎症；

研究评价了茯砖茶水提取物、富集茯砖茶多酚的醇溶提取物及富集茯砖茶多糖的醇沉提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠炎症性肠病的预防保护作用及对炎症性肠病小鼠氧化应激和炎症因子的影响，发现3种提取物均能降低细胞因子的含量，有效缓解炎症性肠炎的机体炎症水平，对葡聚糖硫酸钠诱导炎症性肠炎具有一定的预防保护作用。

4、可以改善脂质代谢；

茯砖茶水提物预防肥胖及高胆固醇血症作用相关机制

5、可以抑制肠道致病菌。