处暑是由热转凉的交替时期，自然界中的阳气由疏泄趋向收敛，因而人体内的阴阳之气也随之盛衰转换；秋风渐入夜，容易使人感到乏力犯困、肠胃功能性疲弱等状况。此时除了起居作息应作相应调整外，还应多食清热安神、滋阴润燥、温润肠胃的食物。

日常通过可饮用黑茶可以起到良好的效果：生津润燥，补充人体的津液、又有解腻通便的作用，还能温养脾胃避免受凉。

秋季之始阴气渐增、阳气渐减，对应人体的阳气也随着内收，饮用温和的黑茶，为的是贮存体内阳气，可促进血液循环和身体的物质代谢，增加产热，提高即将来临的冬季，身体对低温的适应力。

另外，处暑以后，空气越趋干爽，存储陈化中的黑茶，茶香浓厚香醇，内含物质更明显，所以现在是品鉴和入手的好时机。