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2022两百担丨金花茂盛，是两百担意犹未尽的精彩

发布时间：2022-4-9 16:30:00

打开2022两百担茯砖茶

就可以看到

如满天繁星的金花

茂盛、饱满、均匀

压筑是基础：紧了，发花困难；松了，容易散掉

松紧不匀称

金花生长也不均匀

158批次的试验

0.55的松紧度

不是茶砖某个位置的松紧度

而是每个位置是0.55

2400个小时

发花房内外不断的循环观察

10000片样品的迭代

80%的湿度

26℃的温度必须表里如一

每一处都是如此

“金花”，学名：冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过"发花"工艺长成的自然益生菌体，只有在灵芝上少有发现，民间有：“半碗茯砖茶，一碗灵芝汤”之美誉，现更已被世界茶学界、医学界公认为21世纪健康饮品。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求"冠突散囊菌"这项指标的黑茶类品种。

经科学研究，"金花"能分泌茶叶中的淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物质氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

以传承为基础

在改革中创新

造就一块金花茂盛的茯砖茶

2022两百担，经典品质、荣耀上市

敬请期待