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高马二溪蕴藏茯砖茶——相信时间的力量、回眸记忆深处的故事

发布时间：2021-12-24 11:22:00

穿梭时光的隧道，凝聚光阴的镌刻，老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶，是光阴对细节的耐心雕凿，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。老茶，爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶，喝一泡少一泡，生态环境变了，将来也复制不出，藏茶之人要有惜茶之心，后人才能有老茶可喝!

陈年老茶自然谦和，是山水，是晚霞。能品出行云流水、风调雨顺;能品出人生百味，云淡风轻。品味老茶，就是品味漫漫人生，回眸记忆深处的故事。

“老”字看似并不为奇，时间是每个人都可获得的。但，其中所蕴含的变化，才是真正的关键。高马二溪“蕴藏”茯砖茶，2009年压制成砖，精选安化黑茶核心产区高马二溪皇家茶园优质茶叶，按照传统工艺精制而成；原料等级高，经过12年陈化，是山水的历练，是时间的力量，是记忆深处的故事。

丰富的物质基础，让转化效果更好

茯砖茶随时间转化而品质升华，需要原料为整个转化过程，提供丰富的营养基础。营养物质越丰富，比例越均衡，微生物群则会生长的越好，转化效果就会越好，品质也就越高。

天生好原料是高马二溪的千年美誉，是经过历代民间行家认可的，是经过明清两代皇家权威认证的，是经过现代专家采用科学技术专业分析过。

内涵之丰富，包含了数百种营养物质、矿物质、人体必需的微量元素。这些内含物质，正是因高马二溪独特的环境和气候因素，丰富的冰碛岩和火岩石的土壤条件而产生。

稳定的环境，保证转化的品质

后发酵茶后期微生物群转化的过程，看似遵循着一定方向和规律。其实，也充满了各种不确定的因素。尤其是转化初期，空气、温度、湿度等对后期的转化都产生着影响。微生物群在转化过程中，会出现各种不同的情况。其中包括每一片成品茶小环境的不同，微生物群的生长状态不同。这样，每一片成品茶的品质也会出现各不相同的结果。

相同的环境，稳定的生长周期。能够更好的确保每一片成品茶的品质，没有太大的差别。好茶，原料是基础；好原料才能出好茶。高马二溪在拥有天生好原料的前提下，更加注重对原料的研究，掌握原料在各个环节中的变化规律。12年的时间转化才造就一片蕴藏茯砖，相信时间的力量定会给我们带来惊喜。

蕴藏茯砖茶，珍贵来自皇家茶园的天生好原料，珍稀来自12年时间的品质转化。高马二溪对老茶和天生好原料之间关系进行很深的研究，对两者之间相互依存的关系，和彼此之间产生的影响，拥有全面、细致和科学的把控，这是蕴藏茯砖真正与众不同之所在。

最后引用中国工程院刘仲华院士的一句话与各位茶友共享：“安化黑茶，可能不会让你一见钟情，但一定能让你日久生情。”

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