一壶老茶煮就的是十余年力争上游的春意与激情的初夏,煮下的是美美的回忆,我们要细细品,慢慢品,品着品着,疫情就过去了,正如我们初见...
卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。
可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。
千年之诗,今仍有人同。临近惊蛰,疫情不减,各省茶园金舌欲滴,那盎然春意在山岭间恣意生长,无人问津。许多绿茶产区遭遇同样无人采摘、无人制作,或者上市无人购买的命运,人人自危隔离。
安化山区相对比其他地区抽芽的晚些,昨天进到山里看到茶树犹如白化,依然抗于每年晚来的倒春寒不见丝毫新绿。也因此犹自满怀劫后余生的欣喜,想来等到安化山里的采茶季时,大疫得以走远,人人皆能走出家门,自由拥抱山河。
安化山里林间的茶树
然大浪袭来,产值不占主流的茶行业,又有谁能独善其身,覆巢之下无完卵,其他地区绿茶季后,在解封之下,为求生存势必造成大量的红茶与黑茶类涌入市场,已然变小的蛋糕更多人分割,必然掀起一番纷争。
也有许多茶商将市场转为线上,草草出兵虽有斩获,却也不尽人意。我们只需看快递的状态即知电商的活跃程度。就茶业来说,许多企业并未具备电商营销的基础,只是在生计之下的慌不择路。
中国人的惬意生活大概便是喝茶、饮酒、美食、听曲、看戏,于是朋友圈中不断翻新着厨艺的认知,不能出去吃还不兴自己做么。而茶人静静的闭关喝茶,我觉得这是好事,我们大部分人没有受过医护培训,也不会盖房子,如果一窝蜂的赶着去一线,那就不是抗疫了,那叫添乱。所以有史以来第一次出现了全国性的睡觉给国家做贡献的事,看似荒诞却极为有效。
但是天天在家憋着,不做做美食,不喝喝茶,疫情过后会涌现出很多禁足抑郁症患者来。因此待在家中喝茶,静看云涌是件大好事,即修养身心免去患抑郁症的风险,还愉快的给国家做了贡献。
有人说,茶让人能在冬天感受到春天的气息,看着绿色的叶脉在80°的水中舒展,就好像看到茶芽争游而上。就这个言论来说,那么安化黑茶怕是将一年的春夏一壶给炖了,100度的沸水沸腾的不止有争游而上的盎然春意,还有火热激情的初夏,一年上游而最美好的时光。
安化黑茶老茶更甚了,囊括了数年甚至十数年最美好的时光,因而有人说老茶喝出的是时间的味道,而我却认为是美好的回忆。比如和妻子煮上一壶,那年青涩初识,这些年执子之手都在一壶茶里。
高马二溪零捌年老茶,我是要给妻儿煮上一壶的。煮下这十余年美好的春意与初夏,煮下这十余年美美的回忆。
08年临近年关冰灾,我从深圳赶回老家的路上与她一同困在了一辆向北行驶的列车上。从火车站,拉到学校熬过一夜,再塞上车厢,一路有人晕倒,有人黯然离去,幸得这些都阻挡不了你我回家的欲望,才认识了你。
相恋、相知、结婚、生子、置业、创业、流离、得意、落魄、奋进,一壶老茶我们得细细的品,慢慢的品,品着品着,疫情就过去了,正如你我初识那年。
2008年冰灾春运,死也要回家,在家中的你还记得当年么?就是手工黑砖的那年!
人说大劫之后必有后福,纵观史料,国难之后必有崛起,每次大灾之后便是一次飞跃。
咱们的祖国从鸦片战争、到抗日战争,这一路走来又有什么风雨不能扛住,又有什么灾难可令国人倒下。几千年沧海横流,国人的意志已然坚忍不拔,又岂是一个流行感冒可以磨灭。
疫情之下,我们守着一杯茶,携手共度难关,积蓄力量,卧薪尝胆,终可越甲三千吞吴安天下。