又一个年华落定,又一个春秋殆尽,不经意中的岁月,不知觉中的红尘,过往的烟云随着新年的钟声褶皱成诗行,遗留着璀璨的足迹,字里行间或温暖如春,或火热如夏,或凉爽似秋风,或纯洁若白雪。许多的遇见与离别来去如风,那些往昔是我们生命中的痕迹,或浅或深,都是那么的美丽。
新春初始,鼠年的到来标志着又一轮十二生肖的轮回,从此开始,十二生肖将依次亮相,而鼠年则当仁不让的位居其首,这是具有纪念意义的。今年恰逢庚子年,天干为庚,火制功成阳金,铸大刀阔斧,劈就财官福禄丰。地支为子,轮回初始,子逢庚,有财有禄路亨通。
鼠一鼠二,鼠年精彩鼠于你,鼠年鼠钱鼠不完。鼠不尽的幸福,鼠不尽的健康,鼠不尽的朋友,鼠不尽的收获。十二地支轮始,逢庚之年,花甲一轮回,如此之岁怎能少了祝福。一份鼠年天尖,财鼠,福鼠,寿鼠一并带回家。
鼠年天尖丨子年就喝天子御饮
清•道光年间,一代名臣陶澍将天尖茶献给了道光皇帝,自此安化天尖茶被列为贡品,供皇室饮用,是清皇帝的专用茶。
古时天尖茶就是专营专运,纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言,曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用,民间难得一见。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽,天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。
鼠年天尖丨皇家天子的味道
明洪武二十四年高马二溪黑茶被列为贡茶,到清道光皇帝立碑“奉上严禁”,高马二溪的贡茶之名跨越了明清两个王朝,历时了超过五个世纪。
天尖茶古代为皇室贡茶。也是西北地区贵族极为推崇和喜爱的饮品。口感甘润爽清,滋味清醇,还带有独特的松香,具有存放越久越醇香的特性。一个陕西人在清理仓库时,发现了一批上世纪50年代生产的天尖,惊喜的不仅仅是48万元的天价,更多的感触却是一种时光对安化黑茶天尖历史品质的洗练。
鼠年天尖于明后雨前,采二三叶芽茶,经摊晾、杀青、揉捻、渥堆发酵、复揉后,用烘干机提香干燥,散茶存放两年后,再压制成型。包装上取缔了在传统竹篾包装,使用复古的礼包纸封,特别采用手工揉制成的特殊纸张,透气性更好,材质更贴近自然,礼物的人情味更为丰富。
鼠年天尖丨浓浓的年味
鼠年天尖茶色泽油黑,条索均匀完整,汤色橙黄透亮,闻之,松香扑鼻,继而转为栗香,挂杯幽香持久,入口沁甜,舌底鸣泉,久久回甘生津不断。
在马王堆汉墓里,在盛唐的宫廷中,在成吉思汗的马背上,在大明王朝的茶马司,在左宗棠的新疆行营,安化黑茶,用其陈香一直在叙说中华灿烂辉煌的历史。从神农尝百草,到茶马互市,从“古丝绸之路”到“万里茶路”,从“茶马古道”到“骆驼古道”,漫长的岁月流逝而安化黑茶的故事仍在继续,在和平、富裕的今天灿烂开放。
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