[导语]沿袭宋代工艺,选用侗蛮核心之地——高马二溪皇家茶园的鲜叶作为原料,精选筛分一级,压制而成。
侗蛮高马饼选用古侗蛮核心之地、历代皇家茶园——高马二溪所产的“天生好原料”鲜叶制作而成的黑毛茶为原料。
通过现代风选机,色选机进行筛分,精选出色泽条索类同的一级黑毛茶。
传承复辟了沿袭于宋代的团茶制作工艺,改良安化黑茶的沱茶制作工艺,再结合安化黑砖茶的压制工艺手筑而成,其原料的制作特增加了复揉的工艺。
饼面色泽均匀,条索紧结圆润,初泡沉铁华浮,晔若春敷,茶汤黄亮、金波荡漾,闻之如栗,馥郁芬芳潜入杯底似蜜,10泡依旧。品之,生津不断,茶气与甜蜜相约相伴、愈泡愈甜,有未咽先吞之感。枯肠未晚禁三碗,生听侗蛮长短更,独携天上小团月,来试人间第二泉。
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