高马二溪茶农都是地地道道的山里人,他们纯朴真实,没有华丽的辞藻,来表达心中所爱。只有我知你好,就会一生相守。
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好茶传世,要用行动落实
黄铁云是一名水电工,穿梭于长沙街道中,行走在电网水管间,已有十几年了。
十几年来,黄铁云人在长沙,心系茶园。只要有时间,就会回家收拾收拾茶园,给茶树除除草。
如今,黄铁云已不再出去务工了。他说:“高马二溪的茶,是历史有名的好茶,这些茶园,都是祖辈留下来的。以前市场不景气,只好一边打工,一边种茶。公司成立后,大力推广高马二溪黑茶,我们这些茶农,有责任种出更好的茶,和公司一起,让更多人喝上真正的好茶。”
黄春华种茶很多年了,既有他亲手种下的茶树,也有祖辈留下来的老茶树。每当有人跟他说起茶时,他的脸上总是难以抑制的显现出一种自豪之情。
黄春华说:“高马二溪公司茶做的好,又只做高马二溪的茶。为了保障我们茶农的利益,还专门成立了合作社。我会更加努力的把茶种好,给公司送更多的好茶叶。”
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与爱相伴,就是一种享受
黄中华年轻之时,也是在外打拼,对茶接触并不多。直到从父亲手中,接过祖辈传下来的茶园,这才开始与茶相交。
如今的黄中华不仅是种茶行家,也是制茶好手。
黄中华种茶,颇有心得。地势选择,土质条件,光照时长,气候影响,管理方法,采摘时机,采摘方法,还有不同品种之间的种植区别等等,黄中华对此有着自己独到经验和方法。
黄中华制茶,只为自己喝。在他的房中,就摆着一张茶台。一个人也好,一群人也好,黄中华每天都会坐在茶台前喝两个小时的茶。对他来讲,喝上一口自己种的,自己制的茶,真是一种享受。
他说:“要想做好茶,原料一定要好,我们对种植技术是很挑剔的,茶农和茶叶种植合作社,对种植技术做了专门的研究,现在的种植流程已经十分规范。”
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我知你好,便是一生相守
走进黄容花的家里,最醒目的就是她屋前的那一片小茶园。若不是亲眼目睹,难以相信除了家门口这片小茶园外,一位七十多岁的老人,竟然还打理着二十多亩的茶园。
古铜的肤色,坚毅的眼神,爽朗的笑容,洪亮的声音。岁月流逝,在这位七旬老人的身上,看到是康健的体魄,坚毅的性格,乐观的心态和雷厉风行的作风。
每当说起茶,黄容花总是很高兴。无论是种茶制茶,还是喝茶,她都有说不完道不尽的往事。
黄容花说:“不管什么时候,种茶制茶就是我的生活。自己种茶,自己制茶,自己喝,我从小就爱喝茶。在家用杯子喝,上山就用大可乐瓶子带两壶茶,每天都要喝这么多。”
说到喝茶,黄容花总是会强调:“喝茶真的好,对身体好。我说不出为什么好,反正我每天都喝。现在七十岁了,无病无灾,还能上山做工夫……”
千年美誉的世代传承,历经多少时光洗涤?历经多少岁月沧桑?历经多少人事更迭?
如今,天生好原料,依然矗立在高山之巅,向世人述说了过往的故事,向世人展现今日复兴的决心。正是靠着一代一代的茶农,对心中所爱的那一份坚持。
相知,即会相守,相守,即是一生。