CLQ068纯料花卷茶(千两)
发布时间:2018-11-5 19:11:00




产品属性

编码:
CLQ068
品名:
CLQ068纯料花卷茶(千两)
等级:
无等级
规格:
31.25kg
单位:
  支
年份:
2015
价格:
 
产品描述
清·同治年间山西茶商与刘氏兄弟成功研制了安化千两茶,因其耐贮藏,深受西北边民欢迎。此款纯料花卷茶(千两)采用山清水秀、云雾缭绕的高家溪、马家溪山上的天然高山茶叶自制纯料,经过杀青、揉捻、渥堆、七星灶烘焙干燥成黑毛茶,经蒸、踩、压、捆等传统工艺加工而成千两茶棒,再晾晒七七四十九天,使得高马二溪千两茶外观色泽乌黑油润,汤色橙黄,具有独特的松烟香,在清朝以后的几百年内,高马二溪千两茶凭借优质的原料、醇香的口感,成为西北地区黑茶需求的重要产地之一,更远销至俄罗斯。
冲泡方法
采用功夫茶冲泡法,紫砂壶+瓷杯(玻璃杯),但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶,以免串味,损坏紫砂壶。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯(玻璃杯)饮用,有助于观察茶汁色泽,便于清洗,以便在一次饮茶时,使用一套茶杯品尝不同的茶叶。
1、冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。此茶宜过滤后用玻璃杯饮用,其汤色十分漂亮,极具观赏性。
2、先放入适量的茶叶(视喝茶人数而定,如一人喝的话一次取茶十克以内即可),散茶直接放入;茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
3、注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮。此茶极耐泡!可随时添加开水泡饮多杯,如添加一次开水您都长泡不饮尽的话,可以从早到晚喝一天,中途不必换新茶冲沏。
4、黑茶是发酵茶,所以,第一次冲泡的水一般不喝,即第一次冲入水便倒掉,从第二次冲泡喝起。 小提示:黑茶中很多都是紧压茶,其冲泡方法和其他饮法有以下不同之处:第一是饮用时要将成块的茶叶打碎;用烹煮的方法喝最佳,冲泡的方法次之;第三,可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等,根据个人爱好调制饮用。
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