由贡茶到官茶，皇权也挡不住边民对品质的追求 贡茶，是指专门供皇帝饮用的茶，是封建王朝皇权专享的特权。官茶，是指由官方经营，或者经官方批准，商家在官方的管理之下，依法纳税，依法经营的茶。 明洪武24年(公元1391年)，朝廷额派贡茶，安化每岁贡芽茶22斤。 明万历23年(公元1595年)，成为贡茶已经200多年的安化黑茶，被定..2018-08-23 请来杯安化，千两茶的安化味 安化是座山城，群山连绵，峰峦叠翠，空气中充满了大山和森林的气息；安化是座水城，山泉汩汩，溪流交错，携带着矿物质的甘甜和清爽，汇聚成滔滔资水。请来杯安化，安化自有安化的味道，一支千两茶，是满满的安化味。 1 是原生态绿色健康的味 千两茶从包装到茶品，都来自于安化山里..2018-08-17 请来杯安化，高马二溪对原料的自信 请来杯安化，是高马二溪至真至诚的情谊；请来杯安化，是高马二溪代表安化，向世界发出的邀请。这里面除了诚恳和真切，还有一份自信，尤其是天生好原料的千年美誉，让高马二溪拥有了发出邀请的勇气。 1 最宜茶生长环境 高马二溪，位于资水之南，大熊山腹地。海拔800米左右，地处北..2018-08-16 请来杯安化，高马二溪对原料的自信 请来杯安化，是高马二溪至真至诚的情谊；请来杯安化，是高马二溪代表安化，向世界发出的邀请。这里面除了诚恳和真切，还有一份自信，尤其是天生好原料的千年美誉，让高马二溪拥有了发出邀请的勇气。 1 最宜茶生长环境 高马二溪，位于资水之南，大熊山腹地。海拔800米左右，地处北..2018-08-16 请来杯安化，高马二溪对工艺的自信 工艺是决定茶叶品质的关键，高马二溪对工艺有着苛刻的要求。1 工艺从采摘时开始 如果说，制茶工艺是从杀青开始，这种说法或许是对的。但，在高马二溪是特错大错。春季，当茶叶冒出嫩芽时，高马二溪茶农和制茶师，就经常巡视在茶园之中。 老茶农和制茶师，用他丰富的经验和敏锐的目..2018-08-16 请来杯安化，高马二溪对文化的自信 茶文化是中华文化的典型代表，安化在拥有茶文化的传统文化时，还具有自己独特的文化。这些文化来自于梅山文化，数千年来的影响、融合和衍变。第四届高马二溪千两节，以请来杯安化为主题，大力推广安化，传播文化，来自于对文化的自信。 1 梅山文化是山里人自己的智慧 梅山文化起..2018-08-14 请来杯安化，高马二溪对原料的自信 请来杯安化，是高马二溪至真至诚的情谊；请来杯安化，是高马二溪代表安化，向世界发出的邀请。这里面除了诚恳和真切，还有一份自信，尤其是天生好原料的千年美誉，让高马二溪拥有了发出邀请的勇气。 1 最宜茶生长环境 高马二溪，位于资水之南，大熊山腹地。海拔800米左右，地处北..2018-08-14 祭祀，与大自然的斗智斗勇 时至今日，居住在安化山里的老人们，仍然留存有“祭祀”的习惯。 逢年过节或上山下河等，都会在堂屋神龛面前或焚香烧纸，或供奉酒菜，有时缅怀逝去的先人，有时祭拜传说中的鬼神，祈祷一切顺利。 而常年奔走在大山之中的人，对祭祀更是认真。除了临行前在神龛面前的祭拜，还有上山..2018-08-13 崇文，生活经验中的智慧 可能多数人对于“文”这个字的理解，都趋向于文化、文学、文字、文章等方面。 其实，这只不过是表面现象，真正的“文”，是指在生活中积累经验，形成的智慧。 而文化、文学、文字、文章等，只不过是为了智慧能够更好的传播，而产生的一种媒介。从仓颉造字开始，字的起源便是来自于..2018-08-13